湘南名物「江の島タコせんべい」誕生秘話 大ヒットのきっきけはお茶屋の2代目の“苦肉の策”だった
公開日： 更新日：
押し潰すだけじゃなく揚げてみて大成功
湘南の江の島からほど近く、神奈川県茅ケ崎市に本店を構える「湘南ちがさき屋」。店内にはショッキングピンクのパッケージがずらりと並ぶ。これが、湘南土産の顔ともいえる「江の島タコせんべい」だ。
取材のきっかけは、湘南に住む友人から届いた土産物だった。「地元で1番人気なんだ」と…
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