池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
アナゴ・ホウレンソウ・黒ごまで健康的な爪を手に入れる
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健康で美しい爪のためには、肝のパワーアップと血を補う食材を取り入れることが大切です。
おすすめはアナゴ。肝の働きをサポートするとともに、造血作用も兼ね備えているという、ダブルでありがたい「ネイルケアフィッシュ」。疲労回復にも役立ちます。
さらに血を補う食材を取り入れることも重要です。野菜では、ホウレンソウが造血効果大。貧血改善には欠かせない野菜です。
手軽に食べるネイルケアを実践するなら、黒ごまが便利。肝の働きを高め、血を補う働きがあります。また、老化をつかさどる臓器「腎」のパワーもアップするので、加齢によってもろくなり、割れやすくなった爪の補強にも役立ちます。
そのほか魚介類ではイカ、カキ、肉はレバー、野菜はニンジン、小松菜、果物はイチゴ、ブルーベリーがおすすめです。
いずれも、スポーツなどで爪が折れたり、割れて変色してしまった時のスムーズな回復も促します。
また、爪の色が黒っぽい、青紫色という場合は、血行不良も原因のひとつ。血の巡りをよくするサバやサンマ、ナス、黒豆、ラッキョウも併せて取り入れるとよいでしょう。
