家庭で簡単本格「Cook Do」は“大皿”狙いでファン拡大
味の素の「Cook Do」(クックドゥ)は、メニュー用調味料のロングセラーだ。柔軟なアプローチで今も成長期。新たな基幹品種の育成、和風シリーズの好調により、ブランド全体の売り上げは直近3年間で約140%と過去最大の伸びを見せている。
Cook Doといえば中華。1978…
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