蒸し牛タン(教える人:山西和文さん「銀座 朱雀」)

公開日: 更新日:

▽銀座 朱雀
東京都中央区銀座5-5-9 オージオ銀座ビル5階
電話=03・3573・7577
営業時間=1時30分~14時、18~24時
要予約、月曜定休

※この連載は、中華の吉田勝彦さん(ジーテン)、フレンチの和知徹さん(マルディグラ)、和食の山西和文さん(朱雀)のリレー連載です。

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