業界の人気者 グループ13店「駒八」八百坂仁さんの巻<4>

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いこい(東京・亀戸)

 人のよさと味のよさが重なって、人が集まる店ができると思っています。しかし、味のよさとはコストパフォーマンスのよさがあってのこと。その点でいうと、亀戸駅北口から歩いて2分ほどの「いこい」さんは、人よし、味よし、安さ満点の大繁盛店です。

 ほら、見てください。1番人気の「海鮮刺身5点盛」(写真)はブリ、マグロ、柳タコ、マダイ、マグロアジがそれぞれ3切れずつで850円。しかも、おまけに中落ちがこんもりと盛られています。どれも天然で、850円! 少し前までは、780円でしたから驚きです。

 私はカミさんと2人で亀戸駅近くの足もみに通っていて、その帰りに必ずお邪魔します。だから2人でつまみますが、70歳には十分なボリューム。こちら、すべてがこんな具合で、薄利多売。毎日午後5時の開店と同時に客席が埋まり、7時には満席。ピーク時は階段で一杯飲みながら待つ人が続出します。

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