これからが旬の牡蠣 自宅でおいしく楽しむコツをプロ伝授

公開日：　更新日：
牡蠣はこれからが旬（Ｃ）日刊ゲンダイ

　１０月も半ばを迎え、牡蠣（かき）好きにはたまらないシーズンだ。最近はオイスターバーが各地にできるようになり、一年を通して牡蠣を食べられるようになっているが、一番はこれからだろう。

　スーパーや魚屋でむき身の生食用を買ってくれば、それほど手間いらずだが、さて味つけや食べ方は… 

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り661文字／全文802文字)

■関連記事

最新のライフ記事

日刊ゲンダイDIGITALを読もう！

  • グルメのアクセスランキング

  1. 1

    竿4本フル稼働でカセ釣り24時間。その釣果が並ぶ【三代目木村屋（大阪・堺筋本町）】
  2. 2

    タブレット純さんの定番 父苦手のチーズで作る簡単チー玉
  3. 3

    「いいものをできるだけ安く」刺し盛り990円！【酒場かね将地下一階（東京・五反田）】
  4. 4

    お笑い芸人「響」長友光弘 宮崎料理の冷や汁はMAX丼4杯も
  5. 5

    高中正義 母が親父の料理を見よう見まねで作った「テールスープ」
  1. 6

    純烈・白川裕二郎さん オカーチャンが好きな砂肝の塩炒め
  2. 7

    「まるいち鮮魚店」では市場が相手にしない魚も隣の食堂で食べられる
  3. 8

    マグロのプロが丸ごと1匹仕入れて出してくれる刺し盛りは7種がのって何と1000円
  4. 9

    【一富士食堂】（大阪・天満）肉吸い、出し巻きにに毎日大行列
  5. 10

    令和初の女性仮面ライダー井桁弘恵さん「鮭のホイル焼き」

もっと見る

  1. PR

    初の男性向け情報誌「FANCL M（ファンケル エム）」創刊 ～ファンケル
プレミアム会員限定 オンライン講座 開講！
ゲンダイオンライン
ニャンダイカレンダー2026
プレゼント
お楽しみ脳トレ 数独
コクハク
日刊ゲンダイ公式写真サイト MOMENT
オリジナル家系図

人気キーワード

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    高市政権の物価高対策「自治体が自由に使える=丸投げ」に大ブーイング…ネットでも「おこめ券はいらない！」
  2. 2

    円安地獄で青天井の物価高…もう怪しくなってきた高市経済政策の薄っぺら
  3. 3

    現行保険証の「来年3月まで使用延長」がマイナ混乱に拍車…周知不足の怠慢行政
  4. 4

    ドジャース大谷翔平が目指すは「来季60本15勝」…オフの肉体改造へスタジアム施設をフル活用
  5. 5

    実は失言じゃなかった？ 「おじいさんにトドメ」発言のtimelesz篠塚大輝に集まった意外な賛辞
  1. 6

    佐々木朗希がドジャース狙うCY賞左腕スクーバルの「交換要員」になる可能性…1年で見切りつけられそうな裏側
  2. 7

    【武道館】で開催されたザ・タイガース解散コンサートを見に来た加橋かつみ
  3. 8

    “第二のガーシー”高岡蒼佑が次に矛先を向けかねない “宮崎あおいじゃない”女優の顔ぶれ
  4. 9

    二階俊博氏は引退、公明党も連立離脱…日中緊張でも高市政権に“パイプ役”不在の危うさ
  5. 10

    菊池風磨率いるtimeleszにはすでに亀裂か…“容姿イジリ”が早速炎上でファンに弁明