西谷綾子
１９８６年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。２０１６年、東京マラソンで３時間１分３２秒の自己ベスト。特技はバスケットボール（インターハイ３年連続出場）。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。
筋肉食堂六本木店 ボリューミーなのにたったの450kcal
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何よりもネーミングのインパクト大！ その名も「キ・ン・ニ・ク食堂」ですからね～。お客さんも店員さんもピッチピチの白いＴシャツの袖からムキムキの二の腕がハミ出し、マッチョな男性であふれ返っている――。な～んて想像しちゃいました。
友人と一緒に昼下がりに到着。店内は満席どころか、４組ほどのお客さんが行列中。マジ？
普段からダンベルを振り回しているような筋骨隆々の人もいますが、中肉中背のサラリーマンもいるし、可愛らしいファッションに身を包んだＯＬ風グループも。
席に着いて豊富なメニューリストから「何を食べようかな？」と迷いながら「鶏モモ肉２００グラム＋鶏ムネ肉２００グラム」（１６００円）をチョイス。とってもボリューミーなのに、たったの４５０キロカロリー。タンパク質は８３・４グラムですって！
■鶏肉チョイスで疲労回復効果を期待
３大栄養素の一つであるタンパク質は、筋肉はもとより、皮膚、髪、あと内臓など体の組織をつくるのに欠かせません。
