【ポークのしょうが焼き】粗みじんのしょうがをたっぷりと

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ポークのしょうが焼き(C)日刊ゲンダイ

 しょうが焼きの香りというのは、なぜこうも食欲をそそり、酒欲をかき立てるのか。食堂で、酒場で、誰かが頼んだが最後、そんなつもりはなくても、連鎖反応的に「しょうが焼き」と口をついて出てしまう。「パロル」のお客もご多分にもれず。

「“ごはんやパロル”のときからの人気メニューです… 

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