「烏森百薬」など展開 ミナデインの大久保伸隆社長の巻<1>
ビーフン東（東京・新橋）
新橋が好きで、２５歳くらいからこの街で飲んでいます。外堀通りを越えたら、すぐ銀座なのに、料金が下がるし、何より風情がある。だから、独立して真っ先に店を開いたのが新橋です。
その新橋で特によくお邪魔するのが、このビーフン東。店名の通り、ビーフンを中心とした台湾料理の店です…
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