焼き鳥一筋37年 「八兵衛」社長・八島且典さんの巻<1>
うま魚 米家(東京・渋谷)
![「焼とりの八兵衛」の八島且典社長(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/281/700/fd0dd5f515ed7c758419ed7a159b0fc820201121125720280_262_262.jpg)
渋谷駅から六本木通りを横切って明治通りに足を延ばすと、ハチ公前のような賑わいから一転、落ち着いた雰囲気になります。小諸そばを越え、歩道橋の角を渋谷川の方に右折してすぐのビルにあるのがこちら。長崎料理の店です。
屋号に「うま魚」と掲げるだけに、ご主人の出身地・長崎を中心に…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,324文字/全文1,464文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。