焼き鳥一筋37年 「八兵衛」社長・八島且典さんの巻<4>
公開日： 更新日：
飯家 りょう（東京・六本木）
六本木の交差点から六本木通りを溜池方面に歩いてすぐ。地下に有名な餃子屋さんが入るビルの２階にあるのがこちらです。
福岡出身の店主・亮佑君は、福岡をはじめ九州から新鮮な魚介を仕入れていて、福岡の居酒屋を再現しています。３０代半ばと若くても、食材の目利きのよさ、仕込みの丁寧…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,495文字／全文1,636文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
