やっぱり旨すぎ…大バズリした“神旨ワイン”が新復活！999円で完璧な1本でした。倍の値段とってもよくない？
テンプラニーリョを100%で熟成期間は約3年
昨年SNSで大バズリして、このコラムでも紹介した神旨コンビニワイン「ジスト」を覚えていますか？
「税抜き999円」という破格なお値段にもかかわらず、驚くほど美味しいと話題騒然となり完売した、ファミリーマートのプライベートブランド商品。
なんとそのワインが今夏、新たなスタイルで再登場したんですよ！ これは飲まずにはいられない！ってことで、再び品切れになる前に早速購入してきました。
【美酒好きアナ厳選 1000円台“神旨”ワイン】
『ジスト レゼルバ バレルセレクテッド2018』。お値段はもちろん前回と同じく、税抜き999円（税込み1098円）です。
ワイン名にもある「レゼルバ」とは、赤ワインの場合、最低36カ月熟成（うち12カ月以上は樽熟成）を行ったものが認定されるスペインのワイン規定のこと。
こちらは2018年に収穫した、スペインを代表するブドウ品種テンプラニーリョを100%使用していて、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽を使った、計18カ月の樽熟成を含む約3年の熟成期間を経た赤ワインです。
そもそもこんなに長期熟成されたワインがこの価格って…どこもかしこも値上げラッシュなこのご時世に、もはやありえないわけなんですよ。
そんな驚異的コスパのワインを作り上げたテンプラリーニョ種とは、品質面でもスペインの顔となっている黒ブドウ。スペイン全土で栽培されていて、バラエティーに富んだワインが生産されています。
【こちらもどうぞ】「ファミマのPB赤」が高級すぎる、ローソンの爆バズりワインより凄い！
時間の経過とともに香りまで楽しめちゃう
果皮が厚い品種なので…ほら、グラスに注いで見てみるとしっかり濃いめ。黒みを帯びたダークチェリーレッドって感じですよね。
さすが長期熟成されているだけあり、注いだ瞬間からガッツリとオーク樽の香りが広がりました。
高級な葉巻を思わせるスモーキーさ、ヴァニラやココナッツのような甘いニュアンスに、シナモンやナツメグなど香辛料のスパイシーな印象。
そんな深みのある木樽からの香りが感じられながらも、カシスやブラックベリー、干しプラムや乾燥イチジクなどジューシーな果実香も主張してきます。
グラスをクルクル回してスワリングすると、牡丹やスミレ、ドライフラワー、カカオやチョコレートなどいろいろな香りが顔を出し、時間の経過とともに香りまで楽しめちゃうのも魅力。
肉じゃがやカレーライスなどの家庭料理にも◎
そして待望のゴクリ…やっぱり旨い。旨すぎる。
ワインの世界では超絶褒め言葉で、高級ワインによく使われる「複雑な味わい」というワードを発したくなりました。
丸みがあり柔らかいタンニン（渋味）、なめらかで緻密な酸味、まろやかで豊かな甘味が相まって、骨格のしっかりした肉厚で力強いバランス。
この価格帯ではなかなか感じられない長い余韻とポテンシャルの高さ。
正直言って、倍の値段とってもイイんじゃない？ってくらい、すべてが完璧な1本。こりゃあ、まとめ買いしたくなるよなぁ。
市野瀬的には、最大限香りも楽しめるように、大ぶりのグラスで17度〜20度（ワインの常温が大体15度といわれています）で飲んでいただきたいです。
ペアリングとしては、ステーキ全般は言わずもがな、デミグラスソースたっぷりのハンバーグやしっかり焼き目をつけたソーセージもいいですし、肉じゃがやカレーライスなどの家庭料理にも◎かと♪
香りの同調で、ビターチョコレートなんかと合わせても最高なマリアージュになりそうです♡
コレを知ってしまうと、他のコンビニワインに手が出せなくなりそうな予感さえしちゃう神がかった1本。
売り切れになる前に、アナタも今すぐファミマへGO！
（市野瀬瞳／フリーアナウンサー）
