「読むだけ スッキリ!今日からはじめる快便生活」小林弘幸著

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 20年前から便秘外来を開設する著者が、便秘にまつわるさまざまな疑問に答える本書。

 便秘になると太りやすくなるといわれるが、これは腸にたまった便が腐敗することで腸内環境が悪化し、腸での栄養の吸収が悪くなるため。吸収されない栄養は老廃物となり、体内に蓄積されてしまうのだという。また、“便秘になりやすい性格”というものもある。真面目すぎる人や心配性の人は自律神経のバランスが乱れやすく、腸の蠕動運動が妨げられる。結果、排便がスムーズにいかなくなり、便秘になりがちなのだという。

 便秘解消に役立つレシピも紹介。オリーブオイルをかける焼きリンゴや、食物繊維豊富な納豆にチーズや玉ねぎを混ぜたおつまみ納豆など、手軽にできるものばかりだ。(集英社 480円+税)


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