響・長友の食道楽「この体形だといつ死ぬか分からないから」

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■宮崎にラーメン屋出店

 暖簾をくぐった店は数知れず。「ハズレもあった」とも言うが、ウマイ店を見分ける決め手は何か? 

「それは、『まいう~』の石塚さんのサインです。コレがあればまずハズレはなし。さらに、内山君とドロンズの石本さんの2人が加わって3人のサインが揃ったら“間違いない”。そう思ってます。ハハハ、本当ですよ」

 さて、食い道楽の長友さんは先月、地元の宮崎市内に「ラーメン暖暮」を出店した。

「知人3人の共同オーナーですよ。ボクは週5日食っても飽きないほどの麺好き。とくにバリバリの細麺の博多とんこつラーメンに目がない。この店は“化調”を使っていない塩分が少ないスープがうまくてね~。二つ返事で誘いに乗りました。県病院の裏手、“宮崎高松通店”です。食べにきてくださいッ」

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