青島周一勤務薬剤師／「薬剤師のジャーナルクラブ」共同主宰

２００４年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年９月より中野病院（栃木県栃木市）に勤務。“薬剤師によるＥＢＭ（科学的エビデンスに基づく医療）スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。

役に立つオモシロ医学論文

水を飲めば肥満予防できるかも 3200人5年追跡調査の結果は

公開日：2019/05/06 06:00　更新日：2019/05/06 06:00

　過去の文献報告によれば、水分摂取が摂取カロリーの低下をもたらし、肥満の予防に効果的である可能性が示唆されています。

　実際、水を飲んで空腹がまぎれたという人は多いはずです。

　水の摂取と過体重（肥満ではないが標準体重よりも太っている状態）との関連性を検討した研究論文が、日本疫学会誌の電子版に３月１６日付で掲載されました。

　この研究は標準体重（体格指数＜ＢＭＩ＞が平均２１）であった１８～６５歳の３２００人が対象となり、１日当たりの水の摂取量（１杯を２４０ミリリットルと定義）と過体重（ＢＭＩ２４以上）のリスクの関連が検討されています。なお、結果に影響を与えうる、年齢、教育水準、喫煙状況、睡眠時間、身体活動量、エネルギー摂取量などの因子で統計的に補正を行って解析しています。

　５年にわたる追跡調査の結果、１日の水の摂取量が２～３杯の群と比較して、４～５杯で２６％、６杯以上で４５％、統計学的にも有意に過体重のリスクが低下しました。また、摂取量ごとの過体重リスクを検討したところ、水の摂取が１杯増加するごとに男性で６・５％、女性で８・４％、過体重リスクが低下することも示されました。