<第1回>伝票残さず電話１本で取引成立
「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」の冷凍カツが廃棄されずに横流しされていた事件は、日本の食の安全が崩壊している現状を浮かび上がらせた。
産廃業者ダイコー（愛知県稲沢市）からカツを購入していた食品関連会社「みのりフーズ」（岐阜県羽島市）の倉庫からは、壱番屋製品以外に１０８品目も…
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