【穴子おこわ】この一品が間に入るとゆるゆる飲める
まめ多（東京・赤坂）
おつまみというと、酒が進むための料理というイメージがある。“おこわがおつまみになるんですか”と問うと、「ちょっと入れておけば、お腹が落ち着くでしょ？ おしのぎって言うんですよ」とにっこりした。
こういうところが優しい。酒飲みの気持ちが本当によくわかっている。すきっ腹にガ…
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