橋本テツヤ
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橋本テツヤ

ジャーナリスト、コラムニスト、メンタルケア心理士、肥満予防健康管理士。著書多数。近著に「昭和ヒット曲全147曲の真実」(KADOKAWA)がある。全国各地で講演活動も精力的に展開中。

年末年始の「フードファディズム」に気をつけろ!

公開日:
写真はイメージ(C)共同通信社

 毎年、正月になると餅を喉に詰まらせて窒息する事故が起きる。家族がいれば助けてくれるだろうが、独居老人の場合は死亡することにもなりかねない。

 こうした事故が報道されると「急いで食べるからだ」「よく噛まないからだ」と年寄りを批判する人もいるが、実は、…

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