【自家製かすてぃら シェリーの香り】つまみにカステラ！
公開日： 更新日：
バル・センブラドル（東京・銀座）
いよいよセンブラドル編の最終回。本日は最終奥義を教えてしんぜよう（おおげさな！）。それは“スイーツ＆シェリー”である。
「実はシェリーは甘いものとも合うんですよ。例えば辛口のフィノは生クリームと合うのでイチゴのショートケーキなんて抜群。極甘口のペドロヒメネスはバニラアイス…
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