【カマンベールフォンデュ】温め直しOKの手軽さ

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ZeCT by Lm(東京・神田)

合う酒=白ワイン、ビール(C)日刊ゲンダイ

 チーズフォンデュを家庭で作ると、チーズが固まったり、分離したりして、せっかくの楽しみが台無しになることも珍しくない。その点、これは簡単で、なおかつ失敗しないのがいい。

「市販のカマンベールチーズをオーブンかトースターで温めるだけです。固まったら、温め直しも可能ですから、慌… 

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