加藤綾菜
1988年、広島生まれ。2011年、ザ・ドリフターズの加藤茶と結婚。結婚当初、無責任で心ない批判を浴びたが、いっさい反論しなかった。高齢な夫を支えようと「生活習慣病予防アドバイザー」「介護食アドバイザー」「介護レクインストラクター」などの資格を取得。著書「加藤家の食卓」（アスコム刊）が大人気。
ただ加トちゃんに長生きしてもらいたくて…濃い味好きだった夫に「だしがうまい」と言わせるまで
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以前の減塩食には隠れて醤油をかけていたのがウソのようです。結局、加トちゃんにとって「うまい=塩分、濃い味」だったんですね。でも、いまでは「うまい=だしの味」に変わったんだと思います。どんな料理でも、だしの味がちゃんとしていれば、塩分はそんなに必要ないんですよ。
おかげで、以前は上が200くらいになるときもあった加トちゃんの血圧も130前後で安定するようになりましたし、お医者さんから要注意といわれていた腎臓の状態も大幅に改善しました。もともとたばこは吸わないし、お酒もいまは週1、2人で嗜む程度。ウオーキングやジム通いも続けていますから、生活ぶりは健康そのものです。
まわりの人は信じないかもしれませんが、いま「108歳まで元気に舞台に立ちたい」という加トちゃんの願いをなんとかかなえてあげたいと本気で思っているんです。
「カゼひくなよ」「歯、磨いたか」と舞台で叫ぶ108歳の加トちゃんの姿を私は見たいんです、本当に。
