柏木理佳生活経済ジャーナリスト
生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。
（6）プチ贅沢な外食派も…おうち朝ご飯で節約 & ハッピー
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突然ですが、朝ごはん食べてますか？
昨夜は飲み過ぎて朝、食欲がないという方もいるでしょう。私も朝早く起きてもお腹がすくのは10時ごろになってしまいます。とりあえず、最近は、朝起きたら野菜ジュースと、沖縄県産もずくのパックをそのまま流し込んでいます（正しい食べ方とは限りませんのでご注意を）。
そして、10時ごろ、また、おにぎりを食べたりしています。
吉野家などのアンケート調査によると、朝食の頻度が多いと幸福度が上がるという結果があります。ポジティブな気分になるそうです。
そういえば、ほぼ毎晩、飲み会に参加して、べろんべろんになって夜中に自宅に帰るロクでもない知人男性も、朝ごはんだけは家で食べるそうです。朝ごはんのおかげでしょうか、今でも夫婦円満に落ち着いています。やはり、朝ごはんは食べないよりも食べたほうがいいですし、できれば家族一緒がいいでしょう。
それでも朝、食べない人の割合は年々、増えています。20代、30代は約3割が食べていません。体温が上がらずエネルギー不足、生活習慣病のリスクが高まることがわかっているので、朝ごはんは大事です。
