暑い夏にピッタリ！大流行の「麻辣湯」自宅や職場でテイクアウトでも美味しい3選
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紀ノ国屋
スーパーマーケットの「紀ノ国屋」が期間限定で開発した新商品「7種の具材の麻辣湯（春雨スープ）」。管理栄養士の岸村康代さんと私金成姫が商品開発に関わりプロジェクトチームと約半年ほど試作・試食を繰り返しました。顧客層をふまえ、本場四川の唐辛子や山椒をガツンと効かせた激辛ではなく程よい旨辛に仕上げています。麻辣湯の具材には、富山の名水を使用して育てられたビタミンDが豊富なスーパーフード「ハナビラタケ」をはじめ、国産の野菜や豚肉など一日に必要な野菜摂取量の1/3日分がとれ、栄養バランスが良い。それに加え、1杯292kcalと低カロリーなのも特筆すべき特長であり、手前味噌ながらも推しである。レンジで温めるだけで食べられる手軽さから、忙しい時もホット一息つけられますように！
※7種の具材の麻辣湯（春雨スープ）734円。
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