人形町の老舗洋食店「来福亭」のメンチ付きオムライスと冷えたビールで整う

創業当時からの建物がそのまま

100年以上変わらぬ味を出す洋食の「来福亭」／（Ｃ）日刊ゲンダイ

　甘酒横丁の交差点を明治座と反対側に行くと映画のセットのような店が並んでいる。この辺りは奇跡的に空襲の被害には遭わなかったらしい。だから創業当時からの建物がそのまま残って営業している。来福亭の引き戸を開けると左側に細いテーブルが2つ。奥が厨房だ。テーブルに年配の先客がいたので2階の座敷に上がらせてもらう。急な階段を上がると4畳半が2間。それぞれにテーブルと座布団。客はおらずアタシだけ。最近は膝だの腰だのが痛いからと敬遠していたが、こういった古い家屋の座敷はいいものである。閉め切ったガラス窓には昔ながらのねじ込み式の鍵が付いている。幼い頃に住んでいた古い家を思い出す。

　感慨にふけっていると階段を上がる足音が。店の女性がお茶を出してくれた。瓶ビール（650円）とオムライスのミニメンチ付き（1200円）を注文。注文を取りに来たのは、現在店を切り盛りする4代目ご夫婦のお嬢さんだ。「5代目ですね？」。こう水を向けると「いや～どうなんでしょ……。店も小さくて古いですし」と笑いながら困った顔をされている。レトロブームとSNSが重なり多くの人が店を訪れるだけに、高齢の4代目ご夫婦にはご苦労なことだろう。

　ところで、この日の東京は今年初の35度。そんな日に冷房の効いた静かな座敷で冷たいビールを飲むこのぜいたく。しみじみとサイコ～。そこにオムライス＆メンチ。「どうぞ、ごゆっくり」の一言がうれしい。調味料のお盆にはウスターソースだ。イイね。メンチにドバッとかけて熱々をバクリ、そこにビール。再びサイコ～。オムライスは昔風。ケチャップたっぷりの真ん中にスプーンを差し込み大口開けてバクリ。中身は鶏肉たっぷりのチキンライス。トマトの酸味が鼻に抜ける。あっという間に食べ終わり、しばし渋茶で食休み。ごちそうさまでした。おかげさまですっかり整いました。　（藤井優）

○来福亭　中央区日本橋人形町1-17-10