青島周一勤務薬剤師／「薬剤師のジャーナルクラブ」共同主宰
２００４年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年９月より中野病院（栃木県栃木市）に勤務。“薬剤師によるＥＢＭ（科学的エビデンスに基づく医療）スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。
カロリーオフ食品にダイエット効果はあるのか？
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カロリーオフをうたう食品は数多くあります。特にシュガーレスとかノンシュガーといわれるような、砂糖を使用せず、人工甘味料を使った食品や飲料にはダイエット効果が期待できると思われるでしょう。しかし、人工甘味料の長期的なダイエット効果について、これまで明確なことはあまりよく分かっていませんでした。
そんな中、２０１７年７月１７日付でカナダ内科学会誌に、人工甘味料の摂取とＢＭＩとの関連を検討した研究論文が報告されました。ＢＭＩとは［体重（キロ）］÷［身長（メートル）の２乗］で算出される体格指数で、日本肥満学会では１８．５以上２５未満を普通体重、２５以上で肥満と定義しています。
この研究では、１６年１月までに報告された３７の研究を統合解析しており、４０万人以上の人が解析対象となりました。また、ＢＭＩのほか、高血圧や糖尿病など、生活習慣病との関連性も検討されています。
中央値で１０年間の追跡調査の結果、人工甘味料の摂取でＢＭＩは減少するどころか、むしろ増加していることが示されました。さらに、肥満、高血圧、メタボリックシンドローム、糖尿病、心臓病や脳卒中の発症も人工甘味料の摂取で増加する可能性が示されました。
