【梅干し】抗疲労、消化管機能改善のほか腸内細菌叢を整える

元は漢方薬

　一方、梅干しは塩分を多く含むため、摂取のタイミングも重要。朝や昼間や夜遅くは塩分を体内にため込みやすいため控えめにし、16～20時頃に摂取すると塩分が体外に排出されやすいとされていますのでおすすめです。これは、塩分を蓄えるホルモン「アルドステロン」の分泌が抑えられる時間帯だから。夕食時に適量を摂取することで、塩分の影響を抑えながら梅干しの健康効果を生かすことができそうですね。