池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
【フェンネル】滞った「気」をスムーズに流して胃を健やかに保つ
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原因は、胃の運動が不十分なために食べたものを十二指腸へ送ることができていない、胃酸の出過ぎ、胃の知覚過敏から不快な症状が起こると考えられています。これら胃の機能不全が生じるはっきりとした原因は解明されていませんが、根本的にストレスが大きく関わっているとされています。
不快な症状が続くと、生活の質が下がることでストレスがかかり、なおさら胃の不調が悪化してしまいます。シニアの場合、低栄養のリスクが高まる大きな要因になるため、早めに改善を図りましょう。
中医学において、機能性ディスペプシアは人間のエネルギー源である「気」の巡りが滞っていることが主な原因のひとつと考えます。気の巡りは、西洋医学でいう自律神経に重なり、そのコントロールが効かなくなることが胃にも影響を与え、蠕動運動の失調につながるのです。
気が滞ると、胃の不調以外にも、イライラ、情緒不安定がひどくなり、胸や脇に張った痛みがある、ガスが多い、目が疲れる、不眠といった症状が見られます。改善のためには気の巡りをよくして、胃の機能を高める食材を取り入れましょう。
