【圧力IHなべ煮込み自慢】スイッチひとつで絶品の煮物が完成 

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(C)日刊ゲンダイ

 炊飯器のようで炊飯器じゃない。切った材料や調味料を入れれば、後はスイッチひとつで煮物などが出来上がるIH(電磁誘導加熱)式の全自動圧力鍋だ。

 肉じゃがを作ってみた。機械の設定時間は15分だが、実際は中の材料を一定温度まで上げる“沸かし”や調理後の…

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