森永乳業アロエヨーグルト「無味無臭なのがかえって難題」

公開日：2016/02/02 17:00　更新日：2016/10/17 04:37

台湾で食べたスイーツがヒント

　誰もが一度は食べたことがあるのではないか。「アロエヨーグルト」。１９９４年１２月に発売され、今年２２周年目に突入のロングセラー商品だ。

　それにしても、なぜ、ヨーグルトにアロエを入れようと思ったのか。「当時はいわゆるナタデココブーム。次のヒット食材を皆が探していました」と…

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