肉好きリーマン作家が推す 家飲み感覚のセルフ焼き肉3店

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リトル肉と日本酒(C)日刊ゲンダイ

 私たち肉好きの間で今、注目されているのが「セルフ焼き肉」の店です。「お酒とご飯はご自由に」というスタイルなので、自宅では食べられないようなうまい肉を家飲み感覚で堪能できます。「希少部位化」「塊肉」「赤身肉」「熟成肉」と次々とヒットを生み出す焼き肉界は需要過多で牛枝肉が高騰してい… 

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【連載】2016年最新版「絶品肉フルコース」

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