鮮度抜群 醸造施設一体の「ブルーパブ」で出来たてグビリ
公開日： 更新日：
醸造施設とパブが一体になった「ブルーパブ」が近ごろ増えている。銀座８丁目で約３０年のバー「主水」も今年４月、パーティースペースに小さな醸造所を設け、自家醸造を始めた。
「酒も造らずにウンチクだけ言うのに飽きたんです。どうやって酒が造られているのか？ 自分で造れば自信を持っ…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り827文字／全文968文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
