奥野修司ノンフィクション作家
▽おくの・しゅうじ １９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ 沖縄密貿易の女王
日本の農産物はまるで工業製品 2割は規格外で廃棄処分に
公開日： 更新日：
５０代以上の方なら覚えているかもしれないが、昔のキュウリと今のキュウリはまったく違ったものだった。
今売られているキュウリは、表皮が黒光りして皮が厚く、硬い。ところが８０年代までは、皮が薄くてブルーム（果粉）と呼ばれる白い粉がついたキュウリが主流だった。ブルームは食べて…
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