冬の会津 初心者も笑いが止まらないワカサギ釣りを体験

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ワカサギ釣り(C)日刊ゲンダイ

 冬の寒さが厳しいところは、冬に行くといい。その土地の本当の姿を見られるからだ。福島県の会津地方も今が旬。特別な体験ができるだろう。

 裏磐梯・桧原湖のワカサギは苦味がなくて甘い。東京・築地に卸していたころは、1匹100~150円で取引されたこともあったという。そんな高級魚… 

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