飲むと水素が発生?消費減る牛乳に「若返り効果」は本当か

公開日: 更新日:
牛乳は健康にいいのか悪いのか

 戦後一貫して伸び続けてきた日本の牛乳の消費量は、1996年の505万キロリットルをピークに減少に転じ、2013年は350万キロリットルと消費減少に歯止めがかかっていない(独立行政法人農畜産業振興機構ホームページから)。少子高齢化のほか、学校給食の和食化によって、牛乳を出さない小…

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