テイクアウトには食中毒リスクが 正しく見極めるポイント

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すぐに食べるなら問題ないけど…

　２６日、東京・三鷹市で子供食堂を運営するボランティア団体が市内の飲食店に注文した弁当を食べた６０人が食中毒症状を訴えた。弁当にはだし巻き卵や鳥肉の煮物、サラダなどが入っていたという。いずれも軽症だったとのことだが、これからの季節、テイクアウトなどをする際には食中毒に気をつけたい… 

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