【サバ缶煮込みジンジャーカレー】鍋に入れて煮るだけ完成
公開日： 更新日：
エリックサウスマサラダイナー神宮前（東京・渋谷）
「サバ缶はスパイスとの相性がすごくいいんです。ダシがすごく出るのも魅力的。マトンなどは長時間煮込む必要がありますが、サバ缶なら一瞬でダシが出るので、短時間でおいしいカレーになります」
そもそも南インドでは、サーモンやサワラなど魚をよく食べるという。南インド料理のプロから見…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り821文字／全文962文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
