柏木理佳生活経済ジャーナリスト

生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。

いっぱい幸せになるマネー術

（59）男性の持参が増加！お弁当で「節約&健康&ストレス解消」でハッピー

公開日：2026/05/29 06:00　更新日：2026/05/29 06:00

TBS田村真子アナは元厚労相の父の手作り弁当持参で上智大文学部で学ぶ…茶道部の稽古でランチがとれず

「友達のお母さんはサラダのドレッシングまで手作りなんだよ。他の子のお弁当は全部お手製でうちと違う」と文句ばかり……。

　そこで、私は、翌日の子どものお弁当は、全部、冷凍食品にしました。

　電子レンジやフライパンで温めたりはしません。「そ」「の」「ま」「ま」です！

　ニッスイの6種の和総菜は、6カップ入っていて、凍ったまま。カップごと総菜をお弁当箱に詰め込むだけでいいんです。1時間半後には溶けて、ランチ時間にはちょうどおいしくなっています。

　料理した後、カップにおかずを入れるだけでも、こぼれないか、何回かやり直したりして面倒です。シングルファーザーのお父さんにオススメしたところ、「こんなに便利なものがあるなんて」と、とても喜んでいました。

　まあ、あまり毎日続くと、子どもに文句を言われるかもしれませんが、多忙な朝や起きられない朝には、電子レンジもフライパンも使わず5分で出来上がりますので、とても助かります。

　同じようなものにトップバリュの「6種のおかず」もありました。