三共食品 中村俊之社長<4>「創業者のようにワンマンでやれるとは思っていません」

　愛知県豊橋市に本社を置く「三共食品」は、エキスやスープ、乾燥野菜などの＜調味料事業＞と、飲食店向けの業務用食品を扱う＜外食事業＞を２本柱としている。カップ麺のなかに入っている乾燥野菜などの「カヤク」や、粉末スープなどを作っている会社だ。

　２代目社長中村俊之は、社員時代、…