「NHKガッテン!驚きパワー大全開」NHK科学・環境番組部編

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 通算放送1000回を超えた人気番組「ガッテン!」のこの1年間の放送から、特に好評だったものをまとめた本。

 まずは、番組史上最高の3万件もの反響があったという「あの栄養素で体ごと強くなる」をご紹介。実は、70歳以上のお年寄りのおよそ3割が「低栄養」(栄養失調)に陥っているという。一体なぜ? 答えは栄養素・タンパク質の不足。3食しっかり食べていても、1日1回の魚のみで肉を取らないでいると低栄養になってしまうのだ。親にいつまでも元気でいてもらい、寝たきりを防ぎたいなら「もっと肉を食べよう」というわけ。

 ほかに、股関節痛を防ぐ「パカパカ体操」のすすめ、疲れ目の原因だった“寄せ目力”のつけ方など35本のガッテンを収録する。

(NHK出版 1200円+税)


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