オトナの社会講座

イタリア料理と居酒屋メニューが「絶糖生活」にいい理由

公開日：　更新日：
オーナーが三週間で１１キロ痩せたイタリア料理店「アドゥマンマ」の“絶糖メニュー”（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ダイエット法として注目を集める糖質制限。賛否両論ある中、これが糖尿病や高血圧、さらにはがん治療にも効果があると断言するのは、ハタイクリニック（東京・目黒）の西脇俊二院長だ。近著「絶糖生活のはじめ方」（健康人新書）では“糖質を絶てばいいことずくめ”と実践法を説く。興味深いのは、絶… 

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