【マヌエルコジーニャ・ポルトゲーザ】海の幸のカタプラーナ海の山の幸の“異種格闘技戦”でワインが進む

公開日：2016/12/15 17:00　更新日：2016/12/15 17:00

　ポルトガルの「カタプラーナ」という鍋料理を食べさせてくれるのは、渋谷にある「マヌエル　コジーニャ・ポルトゲーザ」。コジーニャとはポルトガル語で“台所”という意味。２００２年に日本初の本格的なポルトガル料理レストランとしてオープンして以来、伝統的なポルトガル家庭料理を提供し続けて…

この記事は会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに会員登録すると続きをお読みいただけます。

今すぐ登録ログイン

最新のライフ記事