9割失敗も…チェーン店に負けない“小さな繁盛店”の作り方
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「働き方改革」なんて言っても、体のいい賃金カットの口実だろう。ゆでガエルになる前に転職や起業を考えているサラリーマンも多いはず。独立するなら、リスクを最小限に抑えて小さな店を始める方法がある。
「小規模店は小資本で開業できるのが最大のメリット。立地にもよりますが、立ち飲み屋…
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