【ちりめんパルメジャーノ】調味料いらず 自然の塩分が絶妙

公開日: 更新日:
合う酒=白ワイン、ビール(C)日刊ゲンダイ

 日本では“粉チーズ”として人気のパルメザンチーズ。

 これが板状のおつまみチーズに変わる。見栄えも面白いので、インスタ映えもしそうだ。

 フライパンに置いてパリパリに焼くだけの手軽さだが、いままで知らなかったのが悔やまれるほどうまい。

 焼きたてのパリパリは食… 

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