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西谷綾子

１９８６年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。２０１６年、東京マラソンで３時間１分３２秒の自己ベスト。特技はバスケットボール（インターハイ３年連続出場）。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。

カラダを変える！健康レストラン

パクチージョーズ（銀座）オジサマ世代ほど食べないと損！

公開日：2019/04/18 06:00　更新日：2019/04/18 06:00

トムヤムクン・ヌードル（Ｃ）日刊ゲンダイ

　銀座で用事を済ませた昼下がり。お腹がグーグー言い始めました。この日は朝から冷たい雨が降り続け、春なのに冬のような寒さ……。「体を芯から温めてくれる食事がしたいな～」と思いながらウロウロ。「すべての料理にパクチーを使った無国籍料理の店」という文字が目に入りました。

「パクチ…

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