1日200個が即完売!取り寄せても食べたい最旬のホヤの魅力

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佐井村の漁協では加工したホヤの乾物も販売(C)日刊ゲンダイ

「予想以上の反響でした!」――そう話すのは、埼玉・大宮駅徒歩1分にある「東日本連携センター」(愛称まるまるひがしにほん)の担当者。同センターでは東日本の特産品を扱っている。6月に1週間にわたって「宮城のほや祭りフェアー」を開催したところ、ものすごい数の来客があったという。

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