【おかかみょうが】楽しむべきは強烈な香りと爽やかさ

公開日: 更新日:

《材料》 
・みょうが     3本
・花がつお     8グラム
・万能ねぎ(小口切り) 適量
・醤油       適量

《レシピ》 
(1)みょうがは縦半分に切り、斜め3分の1程度のざく切りにする。
(2)ボウルに①、花がつおを入れて軽く混ぜ合わせる。
(3)器に②を盛り、万能ねぎを散らし、醤油をかけて食べる。

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