遺伝子組み換え表示を隠蔽…輸入大国日本の緩すぎる基準

日本とは違うフランスのスーパー（Ｃ）123RF　

　今週も、遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の話を続ける。その評価はいまだに「危険」と「安全」の真っ二つに分かれているが、何度も書いてきたように、ＧＭ作物が人間にとって有害か安全かを立証することはまず不可能である。

　とすれば、何を信じるかだろう。ＧＭ作物が安全だと思うなら、どんどん食べればいい。危険だと思えば食べなければいい。少なくとも、ＧＭ作物であることを隠蔽して食べさせることは絶対に許されない。ところが、日本は巧妙に隠蔽しているとしか思えないから問題なのだ。

　ＥＵでは、ＧＭ作物が占める割合が０・９％以上の食品に表示を義務付けたところ、ＧＭ食品はパタッと売れなくなった。実際、フランスのスーパーに行っても「ＧＭ」を表示している食品はまず見かけない。だから、「遺伝子組み換え」の表示を義務付けることに関して、バイテク企業は非常に神経質だ。