【塩サバ 赤ワインみそだれ炙り ポテトサラダ添え】1000円の投資で家飲みが見違える
公開日： 更新日：
フラテッロ・ディ・ミクニ（北海道・上川町）
「塩サバはスーパーで１枚１００円など、手軽に買うことができます。今回は小骨を抜いて食べやすくしました。ポイントは、みそだれに軽く焦げ目をつけて、香ばしくすることです」
焦げ目はバーナーを使ってつける。
「バーナーはホームセンターなどで１０００円くらいで購入できます。…
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