著者のコラム一覧
奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ 1948年、大阪府生まれ。「ナツコ 沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞(05年)、大宅壮一ノンフィクション賞(06年)を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品 」(新潮新書)がある。

子供の食物アレルギーが劇的改善した実話 体内の農薬を…

公開日: 更新日:
子供たちのカラダと食べ物は密接だ

 有機食材を食べると本当に健康にいいのか、と尋ねられると、どう答えていいのか困ってしまう。ただ、これだけは言える。私たちが今食べている農産物のほとんどは、化学合成物質を使って栽培した工業製品である。自然に育った野菜が、均一でキズひとつないなんてあり得ない。便利さには必ず副作用があ… 

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