浅草「炭火焼き肉 本とさや」は今や外国人がホテルコンシェルジュ経由で予約する超人気店
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「何人前も食べていきますよ」
ここでレアに焼きあがったハラミを一口。赤身の歯ごたえに脂のとろみが混ざって、ハラミのうまさ全開。そこにマッコリをぐびり。残ったご飯にハラミをのせ、今度はハラミ丼だ。肉のうまみと脂の甘さ、そこにタレが混ざったらご飯に合わないわけがない。アタシにとって焼き肉は、酒よりご飯。だから焼き肉は昼がいい。そして誰にも邪魔されない一人焼き肉に限る。
大満足で会計すると、そこには創業家の三浦専務が。せっかくだから話を聞いてみた。
「外国人はホテルのコンシェルジュ経由で予約を入れてきます。夜はいっぱいですよ」
何が人気？
「圧倒的に上カルビですね。安くてうまいって、何人前も食べていきますよ（笑）」
そりゃ、どこぞのリゾートのラーメン一杯で、ここの上カルビが食えるご時世だからね。
「またどうぞ、おいでください」
にこやかな三浦専務が丁寧に見送ってくれた。
よし、次回はカルビとタンで一人本とさやだ！そう心に決めたアタシでした。 （藤井優）
○炭火焼肉 本とさや
台東区西浅草3-1-9
